Maria Kuhlin er superinteressert i vin og har i mange år reist i Frankrike for å samle kunnskap om vin fra forskjellige vingårder og produsenter. Hun tar master i champagne og jobber innenfor import av vin.
Nå får du mulighet til å lære av henne om rødvin, hvitvin, musserende vin og rosévin.
Det skal smakes 5 viner pr kurs med smaksprøver av mat som skal kombineres med vinene.
Ønsker du kurspakke ta kontakt på 35544670 eller opplys ved betaling ved første kurs.
Kurs rødvin:
Det skal utforskes rødvin fra forskjellige verdensdeler og forskjellige druer.
Du får oppleve hva som skjer med vinen når den nytes med mat, og lære om tannin.
Kurs hvitvin:
Du får smake på forskjellige hvitviner og lære blant annet, om hvorfor hvitvin passer godt til ost. Du vil lære mye mer, som hvorfor den er hvit og om hvitvin lages på grønne eller røde druer.
Kurs musserende vin:
Dere skal smake forskjellige viner med bobler, finne ut hvordan boblene blir til, hvordan de passer med forskjellig mat og forskjellen mellom champagne og prosecco.
Kurs rosevin:
Rosé er sommervinen, smak på forskjellige viner, finn ut hvorfor den er rosa. Er mørk eller lys rosévin best? Er det greit å ha isbiter i vinen? Finn svarene med Maria.